Membuat Lemon Tea

Berhubung kita udah tau segudang manfaat dari Lemon, maka tak ada salahnya kita buat es lemon tea untuk menghilangkan rasa dahaga di tenggorokan kita, terkadang kita sering menjumpai minuman ini di tempat biasa kita nongkrong ya. Terus biasanya kita praktekin di rumah, tapi kok rasanya beda ya? hehe. berikut caranya :


Bahan Es Lemon Tea :

• 3 kantong teh celup
• 500 ml air mendidih
• 250 gr gula pasir
• 2 buah lemon, peras airnya
• 1 buah lemon, siangi, iris melintang tipis-tipis
• es batu secukupnya
• daun mint secukupnya

Cara Membuat Es Lemon Tea :

1. Seduh teh dengan air mendidih hingga pekat. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai rata. Biarkan dingin.
2. Masukkan perasan air jeruk lemon. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan potongan-potongan lemon.
3. Siapkan gelas. Beri es batu secukupnya. Tuangi dengan lemon tea. baik juga bila diberi hiasan daun mint beberapa lembar. Sajikan.

Tips :
Untuk es lemon tea ini lebih nikmat kalau es batunya banyak. Sayangnya kalau sudah diminum airnya, trus dibiarkan beberapa saat, es batunya trus mencair. Hasilnya es lemon tea jadi tidak manis dan kehilangan rasanya. Ada trik untuk mengakali ini. Siapkan es batu khusus untuk es Lemon Tea ini. Bukan dari air putih. Tapi dari cairan lemon tea. So, siapkan saja seduhan teh, lengkap dengan air lemon dan gulanya. Bekukan. Nah, gunakan ini sebagai es batu saat menyiapkan es Lemon Tea. Dijamin, sampai tetes terakhir es Lemon Tea tetap nikmat.